苹果种植过程中,膨果着色是其中的重要一环,对苹果后期的品质影响甚大,有些果农发现自家果园的苹果摘袋后发黄不上色的情况,有的虽然着色但不能全红,严重影响苹果的品质和商品率,降低经济效益。发生这种情况的原因主要有以下几种:
1、持续高温影响果实上色
“立秋”以来,我们运城果区连续出现35度左右的高温,袋内温度可达到50多度,影响了促进着色物质花靑苷的形成,由此出现果实发黄不上色现象。
2、环剥过重引起果实发黄不上色
环剥过重,地下根系吸收的营养不能上升,树上叶片吸收的营养不能回流,这样就容易导致苹果树势下降,果实由于营养贫乏,出现发黄现象。
3、氮肥施用过量套袋苹果不上色
尤其7、8月份过多追施氮肥,会出现摘袋后果实泛绿不上色现象。
4、摘袋时间过晚,也会引起果实发黄不上色
中熟品种,如嘎啦、珊夏等,如果与红富士苹果同时摘袋,会出现不上色现象。嘎啦苹果,在8月上旬摘袋比较合适,若晚摘6~7天,果实发黄不上色。
5、果实采收期,白天、晚上温差小以及气候干燥也会引起果实发黄不上色
昼夜温差小,不利于果实上色。摘袋后天气干旱,许多果园没有及时浇水,结果导致苹果不上色。
6、硼肥使用过量或含硼过高的叶面肥喷的过多,都会引起果实发黄不上色
硼肥春天施用,每棵树不能超过150克,应用100克左右为宜,超量施用,将会引起苹果发黄不上色,而且一发黄就持续3年。
目前,含硼的叶面肥很多,有些果农苹果生长期多次喷布单剂硼肥,结果导致果树吸硼过多,也出现果实发黄不上色现象。
7、烂根也会引起果实发黄不上色
近几年由于大量施用了无机化肥,导致土壤酸化极其严重,根系发生中毒,营养难以吸收,同时由于化肥施用技术不过关,出现烧根等肥害,这两种现象都会引起果实发黄不上色。
8、钾肥和磷肥施用过量也会引起果实发黄不上色
这几年许多专家讲课都指出果园里缺钾现象严重,于是大家就大量施用钾肥,连年过多施用钾肥,也会出现果实发黄不上色现象。
9、摘袋后大水漫灌也会加重果实发黄不上色
提倡摘袋前浇水,如果过度干旱,可浇小水,不能大水漫灌。
综上所述,希望广大果农科学管理果园,这样才会避免果实发黄影响经济效益等问题的出现。同时可叶面喷施修威有机酵素剂加强果树光合作用,加速糖分累积,增甜上色,延长果实的保鲜期。
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